100 g cukru pudru
150 g masła
2 żółtka
woda gorąca
Zagniatam ciasto, w miarę potrzeby dodaję gorącej wody. Ciasto ma mieć konsystencję podobną do ciasta na makaron. Dzielę ciasto na ilość foremek. Z tej porcji miałam 2 większe i 4 małe foremki. Wałkiem nadaje odpowiednią grubość (do 5-10 mm), taką żeby ciasto pod wpływem ciężkości nie zsunęło się ze ścianek foremki. Piekę. Po wystudzeniu napełniam np. galaretką (2 szt. ) i grzybkami wykonanymi z grubych paluszków i biszkoptów. Biszkopty kupiłam z kremowym nadzieniem cytrynowym.
Komentarze
Prześlij komentarz