Składniki: - 1 kg miąższu z dyni
- 4 łyżki mąki
- 2 jajka
-cukier puder do posypania
- Dynię ścieram na tarce o dużych oczkach. Jajka rozkłócam i wlewam do miski z startą dynią. Wsypuję mąkę. Mieszam.
- Na patelnię wlewam nieco oleju, mocno rozgrzewam. Łyżką wkładam porcje ciasta i formuje placuszki. Smażę z obu stron.
- Wykładam placuszki na papierowy ręcznik kuchenny w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.
- Wykładam na talerze i oprószam cukrem pudrem. Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz