Sałatka z pora

Sałatka na jesienne wieczory, smaczna. Czas przygotowania ok. 35 minut.

 Składniki:

          • biała część z 1 dużego pora
          • 5 jajek
          • sól
          • 4-5 ogórków kiszonych
          • 20 dag dowolnej wędliny
          • 20 dag żółtego sera
          • 1 puszka kukurydzy
          • 5-6 łyżek majonezu
          • pieprz
Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram. Pora oczyszczam i kroję w cienkie krążki.
Ser ścieram na tarce o dużych oczkach . Kukurydzę osączam z zalewy. Jajka, kiszone ogórki i wędlinę kroję na niewielką kostkę.
Składniki przekładam do większej miski, dodaję majonez i dokładnie mieszam. Doprawiam solą i pieprzem do smaku.

Komentarze