Sałatka z tortellini i kurczakiem


Pyszna i banalnie prosta w wykonaniu sałatka. Sprawdzi się na imprezie i zasyci głód w pracy.
  • opakowanie tortellini z nadzieniem serowym 250g
  • 2 filety z kurczaka 
  • 1 ogórek
  • 2  średnie cebule czerwone
  • puszka kukurydzy
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki majonez 
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
  • sól i pieprz do smaku
Pierożki ugotować wg przepisu. Filety z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem, usmażyć, wystudzić. Cebule obrać, pokroić i sparzyć wrzątkiem. Ogórka obrać i pokroić w kostkę Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku.

Gdy cebulę dodajemy do sałatek warto ją sparzyć zaraz po obraniu. Ma delikatniejszy smak, swoim smakiem nie zdominuje innych składników sałatki i staje się mniej ciężkostrawna. 

Komentarze